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从贵州山野走向世界的“下司犬”

来源:贵阳晚报     2025年06月09日        版次:6    作者:

下司镇旧貌(图源:《贵州省志·文物志》)

日前,一只不怒自威、在犬群中展现强大“统治力”的下司犬走红海内外社交平台,海外网友称其为“查理国王”或“查尔斯国王”。在此之前,下司犬常作为贵州“村BA”总决赛的观众互动奖品:若有人能够投进三分球,即可当下领走一只下司犬幼崽。相对“冷僻”的下司犬在线上线下屡屡“出圈”走入公众视野,引起了世人强烈的好奇心。

下司犬并非无名之辈,其卓越的猎犬性能被誉为狩猎犬中的“全能大师”,是中国唯一被国际公认的世界级猎犬品种,亦是位列世界名犬排名第三的“中华名猎”。产于麻江县东南部,因中心产区在下司镇,故历史以来被称为“下司犬”。据《麻江县志》载,下司犬主要分布在下司桃花村、清江村、和平村、白午村、铜鼓村、沙飘村、龙里村、淑里村,宣威镇卡乌村、铁倘村、罗伊村、城中村和龙山乡的共和村、改江村、孟江村,相邻的凯里市的万潮、炉山和黄平的旧州均有分布。

下司犬除以主产地命名外,尚有一个好听的原名:白龙犬。因其全身雪白,在山中狩猎时快速穿梭于林中,远远望去宛如游动的白色长龙而得名。民间广为流传的顺口溜“虎头蛇腰鼠尾肘子脚,空鼻红眼耳直立”,则形象地描绘了下司犬独特的外貌特征:犬头大、额宽平、腰平直、眼鼻红、足趾紧、尾直立。特别突出之处,在于脸和嘴上有硬毛直立犹如针状,令人望而生畏。

现而今下司犬鲜有被唤为白龙犬,原因大概有二:一是在没有品牌概念的古代,风物特产多以产地命名;二是源于一则民间传说。相传在清乾隆时期,巡抚大人在贵州黔东南巡视之时发现了擅长捕猎的白龙犬。巡抚大人知道乾隆皇帝喜爱打猎,便买下了白龙犬献给乾隆皇帝。一次狩猎,乾隆皇帝带上了白龙犬,只见白龙犬一犬当先,迅速搜寻并追上了一头野猪,成功将其捕获。乾隆皇帝大喜,高兴之余要奖赏此犬,便询问巡抚此犬之名。古时皇帝被称为“真龙天子”,而白龙犬一名中带了“龙”字,则是犯了大不敬。巡抚为了避免冲撞乾隆皇帝,临时因地改名为下司犬。据此,白龙犬一名便冷落下来了,但却也打响了下司犬的威名。

考古证实,犬是人类最早驯化的动物之一。其中在美洲约有10400年的历史,英国约9500年,土耳其约9000年,澳大利亚约8300年,我国约有近8000年的历史。我国在仰韶文化、大汶口文化和龙山文化时期,都有众多文化遗址家狗骨骸的发现,说明夏商周时期,不论南方还是北方,狗已成为主要的家畜之一。国人生存看重的“五谷丰登,六畜兴旺”,犬就是其中之一。和所有的犬类一样,下司犬也是人类早期驯化的结果。经过成千上万年的自然选育,下司犬形成了五大系列、三种体形,其中以中体型、白毛为主,此外还有黄、黑、灰、花等毛色。毛质粗硬有长短二层毛,俗称“蔗秆毛”,蔗秆毛中分为“长蔗秆毛”和“短蔗秆毛”两种。

“下司犬”是一个古老的地方犬种,据民间口头资料的记载,其起源可追溯到我国唐代末期。当时苗族首领杨天开带领部落人到中原一带进行通商和文化交流,由于他喜爱打猎,离不开犬,相继带上了上百条下司犬随行,爬山、涉水。

《贵州省志·农业》的记载,则显示下司犬与下司镇的发展有着密切的联系——

“下司犬形成历史悠久,产区居民以苗族为主,多居住于深山峻岭之间,过去林深茂密,山高路险,野生动物较多,自古以来苗胞均有打猎和养犬看家守院的习俗。”下司犬的看家护院、狩猎伙伴的功能,《重刊清平县志》的一则记载可作为佐证:贵州省凯里市自古便存在野猪、野山羊等大型野物。野猪是一种破坏力大、食量大、繁殖能力强的动物,损毁的粮食和农田不计其数,当时的人们对成群结队的野猪无计可施,苦恼不已。直到发现下司犬面对比自己体型大好几倍的野猪时并不怯场,不仅能够反杀野猪,还能够主动去捕猎,因此在野猪再次盗食粮食时,便让下司犬出去驱赶和猎杀野猪。野猪在下司犬的攻击下死伤惨重,再不敢轻易下山,粮食和农田也得以保存,自此下司犬正式成为了当地人外出打猎时的忠诚伙伴。

“据史料记载,早在嘉庆十三年(1808),下司镇就辟为商埠,商贾云集,官富养犬护院者多,一时养犬兴盛。”此条记载显示了下司犬由山林农户间走向城市商埠间的历程。下司镇位于清水江畔,明洪武二十二年(1389)置平定长官司,司署设于平定,隶属平越(今福泉)卫军民指挥使,下司隶属平定长官司东二牌。明弘治七年(1494)平定长官司改隶麻哈州。据《贵州省志·文物志》记载,下司自元末明初苗民迁来以后逐步开发,清嘉庆十三年,清政府将下司辟为商埠,原五大街即保事、大凹、中渡、么岭等,通木制小船,上溯至都匀龙潭口,下渡至湖南洪江市,为商旅水陆货运集散中心。清雍正七年(1729),云贵总督鄂尔泰派役疏涉清水江马尾河龙王洞、猪槽浪等河道,成为清水江上商品的重要集散地,时称“小上海”。

“1938年,国民党陆军通校迁至麻江,军犬所设在下司玉皇阁,同时也带动了下司犬的发展。”此条记载则是下司犬走向世界的开端。1938年冬季,国民党陆军通信兵学校西迁至麻江县,在下司玉皇阁设立了军犬所。下司犬在军犬所与德国牧羊犬决斗中大获全胜,名声大噪。当时中国正好有参与国际猎犬大赛的机会,军犬所所长李丹秋便带着下司犬千里迢迢渡海参赛,在国际猎犬大赛中一举荣获第三名,打响了世界名犬的名号。由此下司犬成为了我国世界级猎犬品种、世界名犬排名第三的中华名猎犬。现而今,下司犬更是被列入《中国畜禽遗传资源志·特种畜禽志》,每年都有大量的下司犬被选为“警犬”“军犬”。

长期以来,下司犬以群众自繁自养为主。由于饲养管理粗放,忽视了保种和选育工作,野交乱配近亲繁殖,出现体质变弱繁殖率低等现象。《麻江县志》载,上世纪因狂犬病在县内流行,各种狗被大量捕杀,下司犬几近灭绝。改革开放后,下司犬的品种资源得到了开发和保护。根据1999年第一次对麻江县境内下司犬品种资源普查,符合纯种下司犬外貌特征的成年犬有271头,由于饲养管理粗放,忽视了保种和选育工作,2002年第二次调查,符合纯种下司犬外貌特征的成年犬有98头。2005年,在贵州省、黔东南州有关部门的关心帮助下,麻江县人民政府在下司犬的主产区麻江县下司镇桃花村划地200亩,建立了下司犬原种场,开始实施下司犬的保种开发利用工作,使其群体数量得到快速增加,现麻江县境 内的下司犬只数由2002年的98头增加到7157头。2011年,据贵州省麻江县有关部门统计,黔东南州麻江县下司镇及下司镇周边地区的散在的下司犬约11109头……

尤其值得一提的是,2007年9月30日,贵州省质量技术监督局正式发布实施《贵州下司犬》地方标准,该地方标准规定了下司犬的品种特征、分级和等级评定要求,适用于贵州下司犬品种鉴定和等级评定。

贵阳日报融媒体记者 郑文丰

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如何保护和发展好下司犬?

6月5日,记者走进凯里市下司下司犬保种提纯繁训中心,听负责人龙明燕讲述下司犬的养殖故事。

龙明燕从事下司犬养殖多年,具有丰富的养殖经验。现在,龙明燕已经探索出一套科学的饲养方法,基地拥有100余只纯血统种公犬和400余只种母犬。“现在每个月出栏100只左右下司犬,年销售2000只左右。”龙明燕说,很多省外客户都是慕名前来购买,“下司犬的诸多优点成为越来越多的人购买家犬的选择,现在天天都有人打电话来咨询。”

“现在全镇下司犬养殖基地已经有11家,对推动下司犬的保种繁育起到了积极的作用,让下司犬能更好地发展下去。”龙全国说,早在2007年,贵州省就发布了《贵州下司犬地方标准》,对下司犬的繁育保种起到了规范作用。

如今,下司犬养殖也吸引了越来越多的年轻人加入。赵龙泽2023年大学毕业后回到家乡从事下司犬繁育养殖工作,2024年创办了下司中举犬业。

“小时候家里就养有下司犬,大学我又学的是畜牧兽医专业,所以回来刚好结合我的专业发展下司犬养殖。”赵龙泽说,养殖下司犬既是热爱,也是一份责任,通过自己的所学,把下司犬这个犬种保护好,把这个产业做得更好。

“回来后,结合畜牧知识,又到其他养殖基地学习,逐渐掌握了下司犬的养殖和管理方法。”赵龙泽说,判断下司犬纯不纯,要看是否具有“五红一白”的特征,既耳朵、鼻子、嘴巴、舌头和肚皮呈红色,毛发呈白色,他培育的下司犬也在当地举办的活动中屡次获奖。

“从去年4月到现在已经销售了七八十只,每只价格从1000元到上万元不等,全国各地的客户都有。”赵龙泽说,接下来将继续选育更多优质的下司犬,把下司犬保护好、发展好。

又萌又勇的下司犬,如今正展现出多元的活力。就在记者采访当天,又传来好消息,下司犬已经按公安部标准通过考核,取得贵州省公安厅认证并录入全国警犬系统库。凯里公安警犬“小白龙”也成了全国公安警犬中的第一条下司犬。

“我们组织全镇的养殖户召开了下司犬产业发展座谈会,共同探讨和系统谋划下司犬品牌建设与产业升级路径,大家达成一致,积极推动下司犬行业持续健康发展,助推乡村振兴。”龙全国说。

据天眼新闻