本报讯 7月3日，位于贵安新区平寨村的贵州阳雀湖高山特色辣椒全产业链项目基地一派繁忙景象，工人们分工协作，有序完成辣椒分拣、装箱与装车作业，顺利发出今年首批辣椒。
“这是基地今年首次装箱外运的辣椒，总量达1.25万公斤，将先转运至湖南总仓，再配送至沃尔玛、盒马鲜生等大型商超及连锁餐饮企业，保障各类合作订单的供应。”阳雀湖辣椒基地负责人谯刚介绍，眼下基地的辣椒全面进入采收旺季，若天气晴好，每三天可开展一轮集中采摘，单次采收量约1.5万公斤。
阳雀湖辣椒基地总占地57.8公顷，分露天种植区与大棚种植区，现有标准化大棚15个，大棚种植面积达8公顷，规模化、标准化的种植布局为农产品稳定产出打下坚实基础。同时，基地依托中国工程院院士邹学校团队全程技术赋能，贯穿品种选育、栽培管护、产品研发全链条。目前，基地优选本土优质辣椒种质资源，针对性培育适配贵州辣子鸡烹制需求的专用辣椒品种。
在做好高标准种植的同时，基地把联农带农、带动周边群众增收作为发展重点，通过采用“公司+基地+农户”运营模式，为农户提供优质种苗、技术指导和保底收购。当前，基地辣椒进入集中采收高峰期，向周边村民提供种苗管护、枝条修剪、藤蔓牵引、辣椒采摘等多个务工岗位。
（贵阳日报融媒体记者 田甜）
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