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(4专题) 2025年07月04日
  • 用一杯咖啡的温度 问鼎世界冠军

    “看,壶内水温接近96℃,但壶嘴处仅有80℃,我们以为是在用96℃水冲咖啡,实际上是低于这个温度的。”5月17日,在印尼雅加达举办的2025WBrC世界咖啡冲煮大赛上,贵阳咖啡师彭近洋以壶内和

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